O que faz um Charcuteiro (comércio Varejista)
Profissionais exercendo a profissão de Charcuteiro (comércio Varejista) planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.
Algumas das principais funções da profissão
- Definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
- Mediar relação entre funcionário e empresa;
- Gerir estoques;
- Implementar reciclagem de funcionários;
- Planejar compras e locações;
- Apreciar inovações organizacionais;
- Transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
- Atender agentes de fiscalização;
- Participar de reuniões;
- Manter apresentação pessoal;
- Qualificar fornecedores;
- Recepcionar mercadorias;
- Estabelecer escala de férias e de folgas;
- Entrevistar candidatos;
- Divulgar mercadorias e serviços;
- Medir resultados de treinamento;
- Argumentar com convicção (persuasão);
- Administrar remanejamentos;
- Revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
- Gerir investimentos;
- Recomendar promoção de funcionários;
- Estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
- Elaborar plano de investimentos;
- Supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
- Definir estratégias de terceirização;
- Buscar atualização profissional;
- Examinar currículos;
- Delegar atribuições;
- Acompanhar rotinas administrativas;
- Prover ações de preservação ambiental;
- Prestar assistência social aos funcionários;
- Autorizar pagamentos e recebimentos;
- Liberar mercadorias para entrega;
- Controlar o cumprimento de normas;
- Exercer liderança;
- Definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
- Formular incentivos de produtividade;
- Evidenciar equilíbrio emocional;
- Organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
- Zelar pela organização do local de trabalho;
- Definir perfil do consumidor final;
- Cobrar resultados;
- Propor compra de novos itens;
- Expressar-se oralmente;
- Planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
- Promover programas prevencionistas;
- Encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
- Cooperar na definição de projetos;
- Planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
- Orientar clientes;
- Contratar serviços;
- Analisar tendências do mercado;
- Instruir subordinados;
- Providenciar integração de funcionários;
- Detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
- Coordenar inventário de mercadorias para balanço;
- Averiguar comportamento dos concorrentes;
- Informar funcionários sobre seus desempenhos;
- Realizar reuniões com a equipe;
- Avaliar desempenho;
- Estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
- Elaborar normas e instruções;
- Ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
- Avaliar nível de satisfação das equipes;
- Programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
- Fazer orçamentos;
- Promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
- Transferir numerário para o banco;
- Administrar horas trabalhadas, horas extras;
- Monitorar o andamento de projetos;
- Resolver reclamações de clientes;
- Opinar sobre condições e prioridades de projetos;
- Demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
- Administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
- Otimizar o espaço físico da loja (modulação);
- Determinar perfis profissionais;
- Administrar conflitos entre funcionários;
- Inspecionar as condições das mercadorias expostas;
- Expressar-se gestualmente;
- Acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
- Gerenciar contratos de serviços;
- Exercitar a autonomia;
- Agir com dinamismo;
- Operar equipamentos de informática;
- Pesquisar a satisfação dos clientes;
- Estimular a motivação das equipes;
- Acompanhar a execução orçamentária;
- Providenciar contratação e desligamento de funcionários;
- Negociar preços e condições de pagamento;
- Demonstrar motivação;
- Designar equipe para projeto;
- Planejar racionalização do uso de recursos;
- Representar a empresa;
- Gerir compras;
- Identificar necessidade de contratação de pessoal;
- Gerir custos;
- Promover funcionários;
- Captar recursos;
- Implantar técnicas de vendas;
- Colaborar na definição de epi e epc;
- Remanejar leiaute;
- Supervisionar os serviços de reparação e consertos;
Onde o Charcuteiro (comércio Varejista) pode trabalhar
Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.
Como trabalhar de Charcuteiro (comércio Varejista)
Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos.
Quanto ganha um Charcuteiro (comércio Varejista)
O Charcuteiro (comércio Varejista) tem um salário inicial de R$ 1.186,45 podendo chegar a R$ 2.596,44 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.423,15 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.582,46 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Charcuteiro (comércio Varejista)).
Qual a jornada de trabalho do Charcuteiro (comércio Varejista)
O Charcuteiro (comércio Varejista) trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.