O que faz um Charcuteiro (comércio Varejista)
Profissionais exercendo a profissão de Charcuteiro (comércio Varejista) planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.
Algumas das principais funções da profissão
- Controlar o cumprimento de normas;
- Recepcionar mercadorias;
- Propor compra de novos itens;
- Supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
- Realizar reuniões com a equipe;
- Recomendar promoção de funcionários;
- Estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
- Demonstrar motivação;
- Detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
- Autorizar pagamentos e recebimentos;
- Captar recursos;
- Manter apresentação pessoal;
- Encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
- Estimular a motivação das equipes;
- Argumentar com convicção (persuasão);
- Acompanhar a execução orçamentária;
- Atender agentes de fiscalização;
- Prestar assistência social aos funcionários;
- Administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
- Analisar tendências do mercado;
- Coordenar inventário de mercadorias para balanço;
- Definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
- Providenciar integração de funcionários;
- Planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
- Evidenciar equilíbrio emocional;
- Providenciar contratação e desligamento de funcionários;
- Otimizar o espaço físico da loja (modulação);
- Transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
- Ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
- Exercer liderança;
- Planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
- Fazer orçamentos;
- Estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
- Demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
- Cobrar resultados;
- Expressar-se oralmente;
- Operar equipamentos de informática;
- Revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
- Representar a empresa;
- Orientar clientes;
- Delegar atribuições;
- Inspecionar as condições das mercadorias expostas;
- Definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
- Planejar racionalização do uso de recursos;
- Entrevistar candidatos;
- Formular incentivos de produtividade;
- Monitorar o andamento de projetos;
- Planejar compras e locações;
- Negociar preços e condições de pagamento;
- Avaliar nível de satisfação das equipes;
- Definir perfil do consumidor final;
- Instruir subordinados;
- Determinar perfis profissionais;
- Gerenciar contratos de serviços;
- Implementar reciclagem de funcionários;
- Promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
- Pesquisar a satisfação dos clientes;
- Colaborar na definição de epi e epc;
- Participar de reuniões;
- Acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
- Apreciar inovações organizacionais;
- Examinar currículos;
- Implantar técnicas de vendas;
- Gerir custos;
- Elaborar normas e instruções;
- Opinar sobre condições e prioridades de projetos;
- Qualificar fornecedores;
- Elaborar plano de investimentos;
- Administrar conflitos entre funcionários;
- Resolver reclamações de clientes;
- Prover ações de preservação ambiental;
- Averiguar comportamento dos concorrentes;
- Promover funcionários;
- Administrar remanejamentos;
- Cooperar na definição de projetos;
- Gerir investimentos;
- Avaliar desempenho;
- Gerir estoques;
- Mediar relação entre funcionário e empresa;
- Divulgar mercadorias e serviços;
- Designar equipe para projeto;
- Exercitar a autonomia;
- Supervisionar os serviços de reparação e consertos;
- Acompanhar rotinas administrativas;
- Programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
- Transferir numerário para o banco;
- Gerir compras;
- Promover programas prevencionistas;
- Medir resultados de treinamento;
- Agir com dinamismo;
- Zelar pela organização do local de trabalho;
- Liberar mercadorias para entrega;
- Definir estratégias de terceirização;
- Estabelecer escala de férias e de folgas;
- Identificar necessidade de contratação de pessoal;
- Organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
- Contratar serviços;
- Buscar atualização profissional;
- Remanejar leiaute;
- Expressar-se gestualmente;
- Administrar horas trabalhadas, horas extras;
- Informar funcionários sobre seus desempenhos;
Onde o Charcuteiro (comércio Varejista) pode trabalhar
Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.
Como trabalhar de Charcuteiro (comércio Varejista)
Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos.
Quanto ganha um Charcuteiro (comércio Varejista)
O Charcuteiro (comércio Varejista) tem um salário inicial de R$ 1.186,45 podendo chegar a R$ 2.596,44 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.423,15 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.582,46 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Charcuteiro (comércio Varejista)).
Qual a jornada de trabalho do Charcuteiro (comércio Varejista)
O Charcuteiro (comércio Varejista) trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.