O que faz um Gerente de Mercearia
Profissionais exercendo a profissão de Gerente de Mercearia planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.
Algumas das principais funções da profissão
- Liberar mercadorias para entrega;
- Orientar clientes;
- Administrar remanejamentos;
- Elaborar normas e instruções;
- Exercer liderança;
- Definir perfil do consumidor final;
- Transferir numerário para o banco;
- Supervisionar os serviços de reparação e consertos;
- Sugerir desenvolvimento de novas mercadorias;
- Exercitar a autonomia;
- Providenciar contratação e desligamento de funcionários;
- Pesquisar a satisfação dos clientes;
- Transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
- Determinar perfis profissionais;
- Estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
- Monitorar o andamento de projetos;
- Acompanhar a execução orçamentária;
- Estimular a motivação das equipes;
- Colaborar na definição de epi e epc;
- Prover ações de preservação ambiental;
- Entrevistar candidatos;
- Planejar compras e locações;
- Demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
- Expressar-se gestualmente;
- Averiguar comportamento dos concorrentes;
- Administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
- Divulgar mercadorias e serviços;
- Identificar necessidade de contratação de pessoal;
- Formular incentivos de produtividade;
- Revisar manuais de procedimentos;
- Argumentar com convicção (persuasão);
- Redigir comunicados e normas;
- Supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
- Resolver reclamações de clientes;
- Designar equipe para projeto;
- Recomendar promoção de funcionários;
- Gerir estoques;
- Examinar currículos;
- Atender agentes de fiscalização;
- Avaliar nível de satisfação das equipes;
- Otimizar o espaço físico da loja (modulação);
- Organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
- Apreciar inovações organizacionais;
- Delegar atribuições;
- Acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
- Evidenciar equilíbrio emocional;
- Ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
- Mediar relação entre funcionário e empresa;
- Detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
- Sugerir inovações;
- Expressar-se oralmente;
- Estabelecer escala de férias e de folgas;
- Informar funcionários sobre seus desempenhos;
- Fazer orçamentos;
- Cobrar resultados;
- Agir com dinamismo;
- Administrar horas trabalhadas, horas extras;
- Zelar pela organização do local de trabalho;
- Encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
- Remanejar leiaute;
- Buscar atualização profissional;
- Propor compra de novos itens;
- Inspecionar as condições das mercadorias expostas;
- Planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
- Acompanhar rotinas administrativas;
- Promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
- Definir estratégias de terceirização;
- Elaborar plano de investimentos;
- Opinar sobre condições e prioridades de projetos;
- Analisar tendências do mercado;
- Planejar racionalização do uso de recursos;
- Avaliar desempenho;
- Negociar preços e condições de pagamento;
- Controlar o cumprimento de normas;
- Realizar reuniões com a equipe;
- Preparar relatórios para a diretoria;
- Implementar reciclagem de funcionários;
- Planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
- Qualificar fornecedores;
- Sugerir melhoria em mercadorias;
- Coordenar inventário de mercadorias para balanço;
- Cooperar na definição de projetos;
- Acompanhar auditoria interna e externa;
- Instruir subordinados;
- Participar de reuniões;
- Operar equipamentos de informática;
- Administrar conflitos entre funcionários;
- Contratar serviços;
- Definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
- Programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
- Manter apresentação pessoal;
- Gerir compras;
- Implantar técnicas de vendas;
- Definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
- Recepcionar mercadorias;
- Providenciar integração de funcionários;
- Gerenciar contratos de serviços;
- Captar recursos;
- Revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
- Representar a empresa;
- Demonstrar motivação;
- Autorizar pagamentos e recebimentos;
- Gerir custos;
- Medir resultados de treinamento;
- Promover programas prevencionistas;
- Sugerir investimentos;
Onde o Gerente de Mercearia pode trabalhar
Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.
Como trabalhar de Gerente de Mercearia
Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos.
Quanto ganha um Gerente de Mercearia
O Gerente de Mercearia tem um salário inicial de R$ 1.357,04 podendo chegar a R$ 3.478,85 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.838,33 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 2.035,40 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Gerente de Mercearia).
Qual a jornada de trabalho do Gerente de Mercearia
O Gerente de Mercearia trabalha em média 43 horas por semana (215 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.