O que faz um Pupunheiro
Profissionais exercendo a profissão de Pupunheiro plantam espécies produtoras de alimentos silvestres. Extraem, beneficiam, transportam e comercializam alimentos silvestres, como o açaí, a castanha, o pinhão e a pupunha. Manejam área de extração e preparam equipamentos de colheita, plantio e beneficiamento.
Algumas das principais funções da profissão
- Coletar amostras de espécies;
- Demonstrar coragem;
- Enfeixar palmitos;
- Confeccionar pecúnia;
- Cortar estirpe de palmeiras;
- Manifestar resistência física;
- Selecionar sementes e mudas;
- Manifestar força física;
- Pesquisar mercado consumidor de alimentos silvestres;
- Descascar pupunha, pinhão e castanhas;
- Colher cachos de pupunha;
- Lavar canoa;
- Confeccionar ganchos de madeira;
- Acondicionar castanhas, palmito e cachos de pupunha em embarcações;
- Guardar equipamentos de beneficiamento e plantio;
- Retirar folhas de palmeiras;
- Demarcar áreas de extração;
- Abrir covas;
- Trilhar área de extração;
- Confeccionar remos de hastes de sacupema;
- Amolar instrumentos de corte;
- Resistir às variações climáticas;
- Vender alimentos silvestres;
- Classificar castanhas e palmitos de acordo com tamanho;
- Confeccionar canoas;
- Escolher madeira;
- Retirar brotos (perfilhos);
- Peneirar massa de pupunha;
- Cozinhar pupunha e pinhão;
- Armazenar castanhas, palmitos e pinhões em paióis;
- Pesar pupunha, pinhão e castanha;
- Cortar caules de palmeiras;
- Plantar mudas de pupunha;
- Torrar massas de pupunha e castanha;
- Subir em palmeiras e árvores;
- Desmanchar cachos de pupunha;
- Atentar-se para riscos de acidentes;
- Medir diâmetro em altura de peito (dap) em palmeiras;
- Desencapar palmito;
- Cortar madeira;
- Manifestar habilidade em colheita de frutos;
- Capinar área de plantio;
- Amassar pupunha e pinhão;
- Regar canteiros;
- Acondicionar pinhões e cachos de pupunha em veículos automotores;
- Transportar palmitos e castanhas em canoas;
- Negociar preço de alimentos silvestres;
- Contar produção de palmito e castanha;
- Suportar trabalho em alturas elevadas;
- Assar pinhão;
Onde o Pupunheiro pode trabalhar
Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres trabalham como autônomos ou por conta própria em atividades extrativistas. Atuam em mutirão ou grupo familiar, sem supervisão. O trabalho é executado a céu aberto, em horários irregulares, durante o dia. Exceto o trabalhador da exploração de castanha, os demais trabalham em grandes alturas. Estão sujeitos a ataques de animais silvestres e peçonhentos.
Como trabalhar de Pupunheiro
O exercício dessas ocupações requer escolaridade de até quarta série do ensino fundamental. A qualificação é obtida na prática e o pleno desempenho ocorre após um a dois anos de experiência.
Quanto ganha um Pupunheiro
O Pupunheiro tem um salário inicial de R$ 1.113,73 podendo chegar a R$ 1.380,19 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.163,55 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.112,19 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Pupunheiro).
Qual a jornada de trabalho do Pupunheiro
O Pupunheiro trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.