O que faz um Castanheiro
Profissionais exercendo a profissão de Castanheiro plantam espécies produtoras de alimentos silvestres. Extraem, beneficiam, transportam e comercializam alimentos silvestres, como o açaí, a castanha, o pinhão e a pupunha. Manejam área de extração e preparam equipamentos de colheita, plantio e beneficiamento.
Algumas das principais funções da profissão
- Roçar mata com facão;
- Lavar castanhas;
- Resistir às variações climáticas;
- Pesquisar mercado consumidor de alimentos silvestres;
- Confeccionar canoas;
- Produzir doce de castanhas;
- Carregar açaí e castanhas em paneiros;
- Medir volume de castanha e açaí em latas;
- Ajuntar ouriço sob pés de castanheiras;
- Contar produção de palmito e castanha;
- Carregar feixes de palmitos;
- Pesar pupunha, pinhão e castanha;
- Classificar castanhas e palmitos de acordo com tamanho;
- Guardar equipamentos de beneficiamento e plantio;
- Demonstrar coragem;
- Torrar massas de pupunha e castanha;
- Lavar alguidar e peneira;
- Abrir covas;
- Descascar pupunha, pinhão e castanhas;
- Manifestar resistência física;
- Negociar preço de alimentos silvestres;
- Cortar madeira;
- Desidratar castanha em secadores;
- Coar leite de castanhas;
- Manifestar força física;
- Depositar açaí e castanhas em paneiros;
- Suportar trabalho em alturas elevadas;
- Manifestar habilidade em colheita de frutos;
- Transportar palmitos e castanhas em canoas;
- Amolar instrumentos de corte;
- Armazenar castanhas, palmitos e pinhões em paióis;
- Produzir leite de castanhas;
- Ralar castanhas;
- Carregar pinhões, castanhas e açaís em sacos;
- Escolher madeira;
- Confeccionar remos de hastes de sacupema;
- Lavar canoa;
- Vender alimentos silvestres;
- Transportar pinhões e castanhas em animais;
- Extrair castanhas de ouriços;
- Tecer paneiros, esteiras e peneiras;
- Quebrar ouriços de castanhas;
- Atentar-se para riscos de acidentes;
- Confeccionar cangalhas;
Onde o Castanheiro pode trabalhar
Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres trabalham como autônomos ou por conta própria em atividades extrativistas. Atuam em mutirão ou grupo familiar, sem supervisão. O trabalho é executado a céu aberto, em horários irregulares, durante o dia. Exceto o trabalhador da exploração de castanha, os demais trabalham em grandes alturas. Estão sujeitos a ataques de animais silvestres e peçonhentos.
Como trabalhar de Castanheiro
O exercício dessas ocupações requer escolaridade de até quarta série do ensino fundamental. A qualificação é obtida na prática e o pleno desempenho ocorre após um a dois anos de experiência.
Quanto ganha um Castanheiro
O Castanheiro tem um salário inicial de R$ 1.100,00 podendo chegar a R$ 1.148,61 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.100,00 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.100,00 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Castanheiro).
Qual a jornada de trabalho do Castanheiro
O Castanheiro trabalha em média 43 horas por semana (215 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.