O que faz um Charcuteiro (comércio Varejista)
Profissionais exercendo a profissão de Charcuteiro (comércio Varejista) planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.
Algumas das principais funções da profissão
- Contratar serviços;
- Gerir compras;
- Estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
- Examinar currículos;
- Fazer orçamentos;
- Exercitar a autonomia;
- Estabelecer escala de férias e de folgas;
- Demonstrar motivação;
- Organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
- Averiguar comportamento dos concorrentes;
- Definir estratégias de terceirização;
- Atender agentes de fiscalização;
- Monitorar o andamento de projetos;
- Medir resultados de treinamento;
- Buscar atualização profissional;
- Gerenciar contratos de serviços;
- Gerir custos;
- Qualificar fornecedores;
- Zelar pela organização do local de trabalho;
- Detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
- Inspecionar as condições das mercadorias expostas;
- Encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
- Prover ações de preservação ambiental;
- Definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
- Opinar sobre condições e prioridades de projetos;
- Administrar conflitos entre funcionários;
- Estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
- Argumentar com convicção (persuasão);
- Estimular a motivação das equipes;
- Apreciar inovações organizacionais;
- Transferir numerário para o banco;
- Delegar atribuições;
- Otimizar o espaço físico da loja (modulação);
- Representar a empresa;
- Cooperar na definição de projetos;
- Planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
- Promover programas prevencionistas;
- Propor compra de novos itens;
- Captar recursos;
- Planejar racionalização do uso de recursos;
- Controlar o cumprimento de normas;
- Entrevistar candidatos;
- Autorizar pagamentos e recebimentos;
- Promover funcionários;
- Supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
- Planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
- Avaliar desempenho;
- Participar de reuniões;
- Resolver reclamações de clientes;
- Transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
- Negociar preços e condições de pagamento;
- Acompanhar rotinas administrativas;
- Manter apresentação pessoal;
- Evidenciar equilíbrio emocional;
- Realizar reuniões com a equipe;
- Informar funcionários sobre seus desempenhos;
- Coordenar inventário de mercadorias para balanço;
- Implementar reciclagem de funcionários;
- Providenciar contratação e desligamento de funcionários;
- Avaliar nível de satisfação das equipes;
- Planejar compras e locações;
- Expressar-se oralmente;
- Implantar técnicas de vendas;
- Formular incentivos de produtividade;
- Orientar clientes;
- Elaborar normas e instruções;
- Gerir investimentos;
- Exercer liderança;
- Administrar horas trabalhadas, horas extras;
- Agir com dinamismo;
- Liberar mercadorias para entrega;
- Designar equipe para projeto;
- Recomendar promoção de funcionários;
- Operar equipamentos de informática;
- Recepcionar mercadorias;
- Revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
- Acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
- Analisar tendências do mercado;
- Programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
- Acompanhar a execução orçamentária;
- Prestar assistência social aos funcionários;
- Gerir estoques;
- Promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
- Cobrar resultados;
- Supervisionar os serviços de reparação e consertos;
- Definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
- Demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
- Administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
- Divulgar mercadorias e serviços;
- Providenciar integração de funcionários;
- Definir perfil do consumidor final;
- Mediar relação entre funcionário e empresa;
- Pesquisar a satisfação dos clientes;
- Remanejar leiaute;
- Identificar necessidade de contratação de pessoal;
- Instruir subordinados;
- Administrar remanejamentos;
- Expressar-se gestualmente;
- Colaborar na definição de epi e epc;
- Elaborar plano de investimentos;
- Ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
- Determinar perfis profissionais;
Onde o Charcuteiro (comércio Varejista) pode trabalhar
Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.
Como trabalhar de Charcuteiro (comércio Varejista)
Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos.
Quanto ganha um Charcuteiro (comércio Varejista)
O Charcuteiro (comércio Varejista) tem um salário inicial de R$ 1.186,45 podendo chegar a R$ 2.596,44 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.423,15 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.582,46 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Charcuteiro (comércio Varejista)).
Qual a jornada de trabalho do Charcuteiro (comércio Varejista)
O Charcuteiro (comércio Varejista) trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.