O que faz um Comissário de Café
Profissionais exercendo a profissão de Comissário de Café planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.
Algumas das principais funções da profissão
- Acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
- Contratar serviços;
- Estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
- Transferir numerário para o banco;
- Definir estratégias de terceirização;
- Representar a empresa;
- Captar recursos;
- Recomendar promoção de funcionários;
- Expressar-se gestualmente;
- Prover ações de preservação ambiental;
- Colaborar na definição de epi e epc;
- Expressar-se oralmente;
- Planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
- Estabelecer escala de férias e de folgas;
- Atender agentes de fiscalização;
- Gerir estoques;
- Supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
- Apreciar inovações organizacionais;
- Implantar técnicas de vendas;
- Revisar manuais de procedimentos;
- Propor compra de novos itens;
- Cooperar na definição de projetos;
- Planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
- Participar de reuniões;
- Liberar mercadorias para entrega;
- Providenciar integração de funcionários;
- Elaborar plano de investimentos;
- Avaliar nível de satisfação das equipes;
- Agir com dinamismo;
- Divulgar mercadorias e serviços;
- Examinar currículos;
- Manter apresentação pessoal;
- Zelar pela organização do local de trabalho;
- Entrevistar candidatos;
- Otimizar o espaço físico da loja (modulação);
- Pesquisar a satisfação dos clientes;
- Detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
- Administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
- Estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
- Realizar reuniões com a equipe;
- Opinar sobre condições e prioridades de projetos;
- Exercitar a autonomia;
- Promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
- Operar equipamentos de informática;
- Gerir investimentos;
- Definir perfil do consumidor final;
- Ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
- Buscar atualização profissional;
- Programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
- Determinar perfis profissionais;
- Gerir compras;
- Revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
- Cobrar resultados;
- Definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
- Elaborar normas e instruções;
- Instruir subordinados;
- Averiguar comportamento dos concorrentes;
- Encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
- Medir resultados de treinamento;
- Estimular a motivação das equipes;
- Identificar necessidade de contratação de pessoal;
- Evidenciar equilíbrio emocional;
- Informar funcionários sobre seus desempenhos;
- Promover funcionários;
- Exercer liderança;
- Monitorar o andamento de projetos;
- Promover programas prevencionistas;
- Acompanhar a execução orçamentária;
- Organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
- Fazer orçamentos;
- Mediar relação entre funcionário e empresa;
- Remanejar leiaute;
- Gerir custos;
- Delegar atribuições;
- Gerenciar contratos de serviços;
- Providenciar contratação e desligamento de funcionários;
- Administrar horas trabalhadas, horas extras;
- Planejar racionalização do uso de recursos;
- Definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
- Autorizar pagamentos e recebimentos;
- Planejar compras e locações;
- Implementar reciclagem de funcionários;
- Negociar preços e condições de pagamento;
- Controlar o cumprimento de normas;
- Demonstrar motivação;
- Administrar remanejamentos;
- Supervisionar os serviços de reparação e consertos;
- Recepcionar mercadorias;
- Demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
- Argumentar com convicção (persuasão);
- Formular incentivos de produtividade;
- Analisar tendências do mercado;
- Inspecionar as condições das mercadorias expostas;
- Coordenar inventário de mercadorias para balanço;
- Transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
- Prestar assistência social aos funcionários;
- Acompanhar rotinas administrativas;
- Orientar clientes;
- Avaliar desempenho;
- Designar equipe para projeto;
- Administrar conflitos entre funcionários;
- Resolver reclamações de clientes;
Onde o Comissário de Café pode trabalhar
Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.
Como trabalhar de Comissário de Café
Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos.
Quanto ganha um Comissário de Café
O Comissário de Café tem um salário inicial de R$ 1.114,22 podendo chegar a R$ 2.167,35 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.300,00 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.393,65 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Comissário de Café).
Qual a jornada de trabalho do Comissário de Café
O Comissário de Café trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.