O que faz um Destilador
Profissionais exercendo a profissão de Destilador controlam variáveis de processos de destilação, evaporação e reação, operam aparelhos de destilação, de evaporação e reatores, realizam análises físico-químicas de produtos e mantêm máquinas e equipamentos em condições de uso. No desempenho das atividades utilizam-se de capacidades comunicativas e trabalham seguindo normas de segurança, higiene, qualidade e preservação ambiental.
Algumas das principais funções da profissão
- Controlar pressão do vapor no aparelho de destilação;
- Interpretar dados de produção;
- Monitorar a manutenção de máquinas e equipamentos;
- Manter nível do líquido nas colunas abrindo e fechando válvulas;
- Controlar temperaturas do processo de destilação;
- Interpretar resultados de análises físico-químicas;
- Interagir com profissionais de outros setores ou turnos;
- Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos;
- Comunicar-se com clareza e objetividade;
- Eliminar condições inseguras;
- Demonstrar zelo;
- Medir o índice de acidez;
- Realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos;
- Retirar resíduos e subprodutos do processo de destilação;
- Descarregar destilador;
- Demonstrar atenção concentrada;
- Identificar situações de riscos;
- Manter características físico-químicas do produto;
- Medir a densidade;
- Limpar máquinas e equipamentos;
- Demonstrar iniciativa;
- Demonstrar interesse pela ocupação;
- Controlar temperaturas dos condensadores;
- Controlar vazão do líquido no aparelho destilador;
- Adicionar produtos químicos auxiliares no processo de destilação;
- Usar equipamentos de proteção individual;
- Coletar amostras do produto;
- Interpretar ordens de produção;
- Manter a temperatura dos condensadores;
- Manipular válvulas de aquecimento e refrigeração;
- Testar máquinas e equipamentos;
- Registrar ocorrências na produção;
- Colaborar na elaboração de normas e procedimentos;
- Demonstrar capacidade de decisão;
- Demonstrar organização;
- Manipular válvulas de vapor e vácuo;
- Demonstrar capacidade de seguir procedimentos e normas;
- Trabalhar em equipe;
- Alimentar destiladores;
- Interpretar procedimentos, normas e manuais;
- Utilizar normas de segurança;
- Manipular equipamentos para combater pequenos incêndios;
- Registrar dados de análises físico-químicas;
- Demonstrar dinamismo;
Onde o Destilador pode trabalhar
Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos. São empregados com carteira assinada, trabalham em equipe (produção em série) sob supervisão ocasional, por rodízio de turnos e em ambiente fechado. A exceção fica por conta do destilador de madeira, que trabalha a céu aberto ou em veículos e no horário noturno.
Como trabalhar de Destilador
Para o exercício dessas ocupações requer-se, no mínimo, o ensino fundamental concluído. A qualificação profissional ocorre com a experiência prática no próprio local de trabalho e o pleno desempenho das atividades é alcançado entre um e dois anos de experiência profissional.
Quanto ganha um Destilador
O Destilador tem um salário inicial de R$ 1.302,92 podendo chegar a R$ 2.130,79 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.516,96 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.512,13 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Destilador).
Qual a jornada de trabalho do Destilador
O Destilador trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.